2024.10.15
№９ ヴェッセルの仕事＿旭川 串鳥様
焼き鳥の「串鳥」 北海道では、馴染みの焼き鳥専門店です。 創業は昭和５５年。すすきのの第一号店からスタートし 今では北海…
Column
コラム
2024.10.01
№８ 福井 金沢 そして小牧へ
毎年、秋に自店舗で開催する、うつわの展示会に向けての、素材集めに 数年前から”うつわの産地”に行くようになりました。 ３…
2024.09.03
№７ ヴェッセルの仕事＿AO（アオ）のこと
年間、様々なレストラン関係者様から、 うつわやグラスに関するお問い合わせを頂きます。 最近は、SNSの発信効果で、北海道…
2024.07.22
№６ インゲヤード・ローマンに会えた日
このトピックを書くのにパソコンに向き合っているのは、７月も半ば。 札幌も真夏日が続くある日の店休日で、うだるような暑さを…
2024.03.25
№５_１０周年
先日、お店を開けてから１０年を迎える事が出来ました。 ・・・・２０１４年３月２２日 長く続けるつもりで始めましたが、ここ…
2023.12.31
№_4 ２０２３年年末のご挨拶
２０２３年から２０２４年へ 皆さまにとって、この２０２３年はどんな一年だったでしょうか？ 今、自宅でこのトピックを書いて…
2023.11.15
№２ 大阪へ行ってきました。
先日、GLASSBCCA（グラスバッカ）HOUSEへ訪問してきました。 こちらは、グラスや硝子のテーブルウェアの輸入や、…
2023.09.23
№１＿とある日のお仕事
昨日、ニセコエリアのお客様のところへ 札幌から車で約２時間 ニセコ（二世古） ご存知の方も多いと思いますが…
2023.09.04
コラム №１の前の№０
私が本事業の主となって９年目 ふとしたきっかけでホームページを一新することに。 そして、８月末に無事公開 出来上がりは想…